11 Mart 2010 Perşembe

Tiramisu Mügüsh!

Hafta sonundan beri nezle ve boğaz ağrısıyla uğraşıyorum. Durdum durdum sonunda hastalığa yakalandım. Okyanus suyuyla idare edip duruyorum başka çaresi yok.

Hafta başında şirket doktoru 2 gün istirahat verdi. 1 gününü ofiste geçirmiş olsam da diğer gün evde biraz dinlenmeye çalıştım. Ütü, çamaşır, yemek vs  derken ne kadar dinlenilirse artık :)

Ama hafta arası evde olmak iyi geldi o kadar işe rağmen.... Hmmmm birde yanında koca dilim tiramisu ohhhh.

Dışarda yediğimiz tiramisular fazla dolgun olmadığından, yerken çok keyif vermiyor. Bu yüzden canımız çok istediğinde evde yapıyoruz hemencecik. Birde hızlı olsun diye kremasını DR.Oetker Cremole ile yapıyorum. Ama bu sefer fazla krize girdiğimden olsa gerek kremasına labneyi eklemeyi unutmuşum :) Ama tadı böyle de süper olmuştu...



Şipşak tiramisu için;

1 hazır kakaolu pandispanya

2 paket Dr.Oetker Cremole

1/2 Paket Labne (ben peynir olayını tatlılar ile çok bağdaştıramadığımdan yarım kullanıyorum ki daha hafif oluyor.)

1 bardak nescafe-1 çorba kaşığı toz şeker ile (içine biraz da türk kahvesi ekliyorum, aroması daha hoşuma gidiyor.)

Kakao

Pandispanyayı şekerli tük kahveli nescafe ile ıslatıyorum. Cremoleyi tarifinden daha az süt kullanarak 3 dakikada hazırlıyorum. labneyi ekleyip 1 dakika daha mikserde çırpıp ıslatılmış kekin ilk katına yarısını döküyorum ve ikinci keki üzerine kapatıyorum fazla bastırmadan. Kalan kremayı da üzerine bolca yayıp en üstünü de kakao ile kaplıyorum ve doğru buzdolabına. İyice soğutuktan sonra da değmeyin keyfimize :) Yanına da en dayanılmazından çilekler oldu mu tamamdır :) Dayanamayıp yapacaklara afiyet olsun ;)

7 Mart 2010 Pazar

hoppala!!! :(

nereden çıktı bu mutsuz ruh halleri? peki ya bu ağlama nöbetleri? hiç sevmem depresifliği, enerjimin düşmesini ve düştüğü yerde öylece kalmasını!...

eee nereden çıktı peki? istenmiyorda üstüne üstlük... bir zahmet taksa sepetini kolunada gitse kendi yoluna, bizde keyfimize baksak!... Yeter ama....


Kaynak

5 Mart 2010 Cuma

Mütemadiyen Yiyorum....

Hamilelikten önce de aynıydım halen de aynıyım. Sürekli yiyorum. Önceden yediklerim yaramıyordu şimdi fazlasıyla yarıyor. Akşam yaptığım tarçınlı kek ve yanında çilekler.... Eve gideyim bir an önce de çilekleri yiyeyim diye zaman sayıyorum, kek yanımda onu yiyorum bir yandan o yüzden onda gözüm yok... Off offf çok fena oldum ben...


Rüzgar Gibi Geçti....



Dün doğum günümdü ve çok keyifli güzel bir gündü... Ama çabuk bitti bu kısmını hiç sevmiyorum...

Fotoğraftaki çiçekleri canım babacım almış doğum günüm için.

Gündüz iş yerinde arkadaşlarımla kutladık benim için 3 katlı çilekli pasta yapmışlardı hmm yummyyyy çok lezizdi. O kadar lezizdi ki herkes pastasının son lokmalarını hüpletirken olamaaaaaz fotoğraf çekmedik diye yakınmaya başladım ama olan oldu foto falan yalan oldu yemekten kendimizden geçtik. Çok lezizdi buradan kuzuma tekrar teşekkürler :):):)

Akşam iş çıkışı annemlerdeydik hepimiz orada toplandık, bir tek canımcım kardeşçim yoktu ama bu seferki son bundan sonrakilerde hep oda olacak, hem seneye bir arada olacağız hem de ben bu kez kucağımda Mai ile mumları üfleyeceğim. Bu arada annemde pastamı yapmıştı. Ayyyy o da çok lezzetliydi bu seferki frambuazlıydı ve şaşkın ben yine fotoğraf çekmeyi unuttum...

Ayrıca gün içerisinde senin bebeklerin'den sevgili Dilek arayarak doğum günümü kutladı. Çok şaşırdım ve çoook sevindim. Buradan da tekrar teşekkür ediyorum... :) Sevgiler....

Tombul Yanak....

27 Şubat'ta rutin Dr kontrolümüzdeydik... Kızımla bakıştık el sallaştık bitirdik muayeneyi :) Bu kontrolleri Dr sıklaştırsın daha fazla göreyim derken, herşey yolunda gittiği için Dr'umuz 4 hafta sonra için çağırdı bizi. Çok şükür herşey yolunda ama artık bu kontrolleri sıklaştırması gerekmiyor muydu yahu :)

Sonradan dönüp baktığımda kendime notlar bırakmış olayım diye ufak ufak notsal yazılar eklemeye karar verdim.

Kontrolümüzde herşey çok şükür yolundaydı. Canım bebeğim 1,205 gr olmuş. Dr olması gerekenden 1-2 gün önde gidiyor dedi. Ben ise +21 ile olmam  gerekenden kaç gün önde gidiyorum Allah bilir :) Ama hiiiiiiç şikayetim yok halimden ve +21'imden memnunum :)